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WASTEred

Reduzierung des Klärschlammaufkommens und Prozessoptimierung in der europäischen Milch- und Fleischindustrie

Förderprogramm:

CIP Eco Innovation

Handlungsfeld:

Lebensmittelindustrie

Ziele und Inhalte:

WASTEred (Waste reduction and process optimisation in the European meat and dairy industry)

Das WASTEred Projekt wurde ins Leben gerufen, um das Produkt LODOred im europäischen Markt als ECO-innovative Lösung zu platzieren. Ziel ist die Reduzierung der Schlammmenge, die während der Abwasserbehandlung in der Fleisch- und Milchindustrie erzeugt wird. 

Diese Sektoren sind zwei der größten Schlammproduzenten innerhalb der Lebensmittelindustrie. Der Anteil der Schlammbehandlungskosten beträgt 50% der gesamten Betriebskosten und macht 65% der Umweltbelastung für das Abfallmanagement aus. Außerdem erhöht sich der Schlammanfall in Europa generell, bei wichtiger werdenden umweltpolitischen Kriterien und nur wenigen annehmbaren Beseitigungsverfahrenen. Dies erhöht die Chancen von LODOred im Markt erheblich.

LODOred ist ein umweltfreundliches, nachhaltiges, innovatives und kosteneffektives Produkt für die Überschussschlammreduzierung.
Es ist biologisch vollkommen abbaubar und enthält keine gefährlichen Bestandteile.
Das Projekt umfasst einige Arbeitsmodule, aus denen verschiedene Entwicklungs-Aktionen abgeleitet werden: Die technischen und Marktbarrieren werden analysiert, drei Testaufstellungsorte werden ausgewählt und, basierend auf dem produzierten Material (Kosten-Nutzenanalysen, Werbevideo und 3 nationale Fallstudien), ein spezifisches Trainings- und Kapazitätsaufbauprogramm für Multiplikatoren und mögliche Kunden durchgeführt.

Weitere Ziele:

Die geplante Förderung-, Distributions- und Markteinleitungsstrategie (Darstellung von Erfolgsgeschichten, Kosten-Nutzen-Analysen, Förderungs-Workshops und Verteilung diverser Werkzeuge zur Vermarktung, z.B. Benutzerrichtlinien), wird zuerst in Polen, Spanien und Deutschland, später in anderen wichtigen Märkten in Europa gestartet

Lead Partner (Federführender Begünstigter)

BIOAZUL, Spanien

Deutsche(r) Partner

ttz Bremerhaven
Brenntag- GmbH (Mühlheim a.d.R.)

Weitere Europäische Partner

BIOAZUL, Spanien
Spanish Federation of Food and Drink Industries (FIAB), Spanien
The Andalusian Cooperative Cattle Raising Corporation of the Valley of the Pedroches- COVAP, Spanien
PROWATER SP. J. (Polen)
European Livestock and Meat Trading Union (UECBV), Belgien

Laufzeit: 18.06.2009 – 17.06.2011
Gesamtbudget: 8.5 Mio EUR (EU Anteil: 51%)
 

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