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Erfolgsgeschichte im größten Kühlschrank Europas: Bremerhavener „Transgourmet“ legt deutlich zu

18.11.2011

"Den da, zum Mitnehmen bitte!": Oberbürgermeister Melf Grantz und Transgourmet Geschäftsführer Ralf Forner im neuen Umpackzentrum im Fischereihafen
Auch wenn man bei Werbefiguren wie „Peter von Frosta“ und „Käpt’n Iglo“ nicht sofort an die Seestadt denkt - die Bremerhavener Lebensmittelindustrie boomt. Ganz Europa will die Meeresköstlichkeiten aus „Fischtown“. Das rasante Wachstum der Transgourmet seafood GmbH beispielsweise ist so eine Erfolgsgeschichte – und sie wurde hier geschrieben, im Fischereihafen. In nur drei Jahren haben sich Mitarbeiterzahl und Lagerkapazität des Unternehmens verdoppelt. Die neuen Arbeitsstätten wurden jetzt mit einem Festempfang eröffnet.

Die Lebensmittelbranche ist das Rückgrat des Bremerhavener Fischereihafens. Alleine die Jahresproduktion von Fischstäbchen aus der Seestadt würde – aneinandergelegt, dreimal den Globus umspannen. Bremerhaven gilt als größter Kühlschrank Europas. Was von hier kommt, findet sich in jedem Kühlregal von Helsinki bis Lissabon wieder. Unternehmen wie „Frozen Fish“ oder „Nordsee“ sind längst ein Inbegriff für „Made in Bremerhaven“. Neben Produktion und Verwaltung sind es aber vor allem Logistikunternehmen, die Sorge dafür tragen müssen, dass die frischen Lebensmittel auch überall in Europa frisch ankommen.

Die“ Transgourmet seafood“ ist ein solches Unternehmen. Vor drei Jahren im Fischereihafen gegründet, bekennt sie sich klar zum Standort Bremerhaven als wichtigstem Zentrum der deutschen Fischwirtschaft. Um der hohen Nachfrage auch zukünftig nachkommen zu können, wurde deutlich am Firmenstandort investiert. Unter anderem in fünf neue Verladerampen, ein Tiefkühllager und ein Umpackzentrum für Nassware. Die Firma hat sich sogar am öffentlichen Straßenausbau beteiligt, um eine optimierte Verkehrsanbindung zu erhalten.

Oberbürgermeister Melf Grantz zeigte sich in seiner Grußrede darüber begeistert, was hier in so kurzer Zeit entstanden ist. Ganz besonders erfreut war Grantz über die Bemühungen des Unternehmens, nachhaltig und umweltschonend zu arbeiten. Im gesamten Betrieb wird ausschließlich Strom aus erneuerbaren Energien eingesetzt. Außerdem spielt das blaue Siegel der externer Link:  MSC (Marine Stewardship Council) in der Firmenphilosophie eine große Rolle. Sobald der Bestand eines Fisches bedroht ist, wird er aus dem Sortiment genommen.

Die „Transgourmet“ hat es geschafft, in nur drei Jahren, zum modernsten Logistikunternehmen für Fisch und Seafood in der Stadt zu werden -zu einem echten Motor für Bremerhaven.


Die Umbau- und Erweiterungsarbeiten 2011 im Überblick:

- von 2.500 qm auf fast 5.000 qm verdoppelte Lager- und Kühlkapazitäten
- Erweiterung der Verladerampen von 3 auf 8 bei gleichzeitiger Trennung von Wareneingang und Warenausgang
- Neubau eines Tiefkühllagers für TK-Fisch und -Meeresfrüchte mit über 350 Palettenstellplätzen
- Bau eines Nullgrad-Kühllagers für SB-Artikel
- Bau eines Umpackzentrums für Nassware
- Modernisierung des Material- und Messelagers
- Anbau einer Trockenhalle für Ladehilfsmittel
- Aufgrund des Verladerampenanbaus wurde der Straßenverlauf komplett neu gestaltet
- Errichtung eines Parkplatzes für die hauseigene Seafood-Akademie

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Originaladresse des Artikels: http://www.bremerhaven.de/meer-erleben/unternehmens-park/lebensmittel/erfolgsgeschichte-im-groessten-kuehlschrank-europas-bremerhavener.43234.html
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